Quelques informations historiques :

Voilà ce que l’on citait dans le « Nouveau Dictionnaire historique des environs de Paris de Mr PJS DUFFEY  en 1835

« Bougival, à trois lieues de paris et à une lieue de Saint Germain en Laye, assis au milieu d’un vallon pittoresque. On fait dériver son étymologie de bog ou boi, vieux lot qui signifiait boges ou cavités. L’exploitation des carrières de craie qui s’y trouvent dans une montagne voisine l’a fait nommer vallée des Boges, d’où l’on a fait Bougival. La craie est encore une branche du commerce du pays ; la vallée n’en est pas moins fertile en fruits"

:D'autres sources affirment :

Ces carrières doivent être très anciennes. En effet déjà au XVIIe siècle, des traces de ces carrières d'extraction de pierre à battre et de chaux sont retrouvées. Au XIXe siècle, ces industries emploient  plusieurs centaines d'ouvriers. Elles permettent de fabriquer le blanc dit « d'Espagne » qui rentre dans la composition de la porcelaine de Sèvres. Et seront reconverties au XXe siècle en champignonnières.